导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。石家庄有哪些特色小吃,石家庄特色小吃,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!
解答:1、
大家好,小咸来为大家解答以上问题。石家庄有哪些特色小吃,石家庄特色小吃,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!
解答:
1、 石家庄的特色小吃有金凤扒鸡、马家扒鸡、银村驴肉、赵府酥鱼和家好排骨。
2、 金凤黄焖鸡
3、 金凤凰烧鸡是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年。它采用独特的生产工艺,用蜂蜜对鸡肉进行上色和油炸,并用中药秘方老汤烹制。具有一定的药理作用和保健作用。
4、 贾卤鸡
5、 家常鸡,河北省正定县马家老鸡店的特产,是河北省省级非物质文化遗产。马家扒鸡始建于清朝初年,1981年与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等家禽肉制品一起被评为全国33个优质产品之一。
6、 银存驴肉
7、 乡村驴肉是河北石家庄的传统特色产品。银村驴肉是20世纪初加工的。起初,它是由村民王茜烹制的,他去寺庙出售,并逐渐在当地出名。经过年轻一代多年的探索和改进,它成为了当地著名的食物。采用传统工艺,配方精致,多种中药熬汤,独特秘制。
8、 赵福苏鱼
9、 赵苏鱼是河北石家庄的传统特产,历史悠久。赵府酥鱼用的鱼主要是天然野生鱼。所有养来做赵府酥鱼的淡水鱼,都要在清水中解毒一段时间。所用调料均为纯天然植物材料,无任何添加剂,深受人们的好评。生产出的赵府酥鱼骨味道鲜美,高蛋白低脂肪,含有多种维生素和氨基酸,特别是钙含量高,长期食用,可补钙健脑强筋壮骨。
10、 好排骨
11、 郝排骨是河北省石家庄的传统名菜。河北正定家好继承了祖传排骨秘方。它的做法是选择新鲜的排骨,混合各种天然草药和特殊的烹饪技术。其风味独特,肉质爽滑。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!