导读 1、
把一大锅盐水烧开。 挤入 1 个柠檬,然后将果皮加入水中。 用钳子夹住章鱼,将章鱼浸入沸水中
1、 把一大锅盐水烧开。 挤入 1 个柠檬,然后将果皮加入水中。 用钳子夹住章鱼,将章鱼浸入沸水中 3 或 4 次,直到触手开始变硬和卷曲。 然后,将章鱼浸入水中煮 40 分钟,不盖盖子。
2、 在一个大碗中,将牛至、醋、油和盐混合在一起。 将章鱼从沸水中取出,放入牛至混合物中,轻轻腌制几分钟。
3、 将烤架加热至中高。 将章鱼烤至边缘变黄并变脆,每 5 分钟转动一次,持续 15 分钟。 从烤架上取下,放在盘子上,切成块。 将柠檬挤在章鱼上,撒上一些干牛至。
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