导读 1、
在一个沉重的大平底锅中用中火加热油。 加入培根,炒至酥脆金黄,大约 5 分钟。 使用漏勺,将
1、 在一个沉重的大平底锅中用中火加热油。 加入培根,炒至酥脆金黄,大约 5 分钟。 使用漏勺,将培根转移到碗中。 将洋葱加入同一个煎锅中的锅滴中,炒至半透明,大约 4 分钟。 加入菠菜和大蒜。 用中低火炒至大蒜变软,大约 2 分钟。 加入 1/2 茶匙盐、1/4 茶匙胡椒、肉豆蔻和煮熟的培根。
2、 将一半的面包块放入涂有黄油的 3 夸脱烤盘中。 在面包上撒上一半的奶酪,然后在上面撒上一半的菠菜混合物。 重复分层。
3、 在一个大碗里搅拌牛奶、鸡蛋、剩余的 1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒,然后均匀地倒在地层上。 冷却地层,用保鲜膜覆盖,至少 2 小时到 12 小时。
4、 将烤箱预热至 350 华氏度。
5、 烘烤未覆盖的地层直至膨化,呈金黄色,然后煮熟,40 分钟。 上菜前静置 5 分钟。
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