又是一年中的那个时候，足球迷们!超级碗星期天就在我们身边。所以，喝杯啤酒，碰碰运气，吃点美味的吧。

滑块、薯条和蘸酱等酒吧食品是超级碗期间的首选团体(开球时间为太平洋标准时间下午 3:30)。所以，让我们把所有这些结合起来，做一些玉米片。玉米片是德州 - 墨西哥食物的支柱之一，它们可以在南部的许多不同品种中找到。在新奥尔良，我吃过小龙虾 étouffée 和螃蟹仰光玉米片，还有炸馄饨作为薯条。玉米片是一种完美的懒惰餐，您可以在其中以任何您喜欢的方式构建风味层。

在大流行期间，当每个人都在做酸面团时，我在做鸡肉和肉汤。这是通过使用零碎物品来创造充满活力的东西来减少食物浪费的好方法，我终于有时间培育股票。最终，我想要玉米片，一件事导致另一件事，现在我在这里与您分享这些拉制的鸡肉玉米片。在烹饪鸡胸肉时，您会制作出一种油腻的肉汤，其味道会回到鸡肉中。随着肉汤的减少，它会使鸡肉变嫩，创造出完美的口感。

虽然肉是这道菜的重要组成部分，但我认为 queso 是这里真正的赢家。俗气的金色河流将您所有的成分结合在一起，在脆脆的咸味薯片上保持平衡。我将提供的两个食谱是拉鸡和 queso。如果您不想做 queso，请随意使用您最喜欢的 queso 罐子!我总共用了大约三杯;我喜欢俗气的玉米片。