1、 将烤箱预热至 375 华氏度。在 9 英寸的弹簧蛋糕盘上涂上油脂。

2、 在炖锅中，将高汤、大米、1 杯水和黄油煮沸。 搅拌，盖上盖子，煮 16 到 17 分钟。 加入四分之三的奶酪，用盐和胡椒调味。 凉爽的。

3、 把一半的米饭堆在蛋糕盘里，在锅底和锅边上模具。

4、 在大平底锅中用中至中高温加热 EVOO。 加入茴香、大蒜、洋葱、葡萄干和一些盐和胡椒，煮至软化，8 到 10 分钟。 加入草药。 在甜菜中枯萎，用少许肉豆蔻调味，然后用酒在锅上脱釉，​​煮至蒸发。 当蔬菜煮熟后，把它们从火上移开，用蔬菜填满蛋糕。 在蛋糕上放上剩余的米饭，然后将面包屑与剩余的奶酪混合。 在蛋糕顶部涂上黄油，烤至金黄色，25 到 30 分钟。

5、 趁热食用或在室温下食用，或者冷藏并冷冻以备餐。 在中等大小的烤箱中重新加热直至加热，然后将顶部未覆盖的顶部变脆。