1、 将烤箱预热至 375 度。 在一个大的热不粘锅（防烤箱）中，涂上橄榄油，炒鸡肉/蔬菜混合物、西红柿和大葱。 将鸡蛋和奶油轻轻混合在一起，然后加入锅中。 调味并搅拌一次以使鸡蛋煮熟。 在上面放上奶酪，放入烤箱，20 分钟直到它膨胀。 如有必要，打开烤肉机并将顶部烤焦。 静置 5 分钟，然后切片即可食用。 对于沙拉，将青葱、芥末和醋搅拌在一起。 淋上油和季节。 加入围嘴并轻轻搅拌。 检查调味料。

2、 电镀：将肉馅煎蛋饼切片放在沙拉旁边的盘子上。 用细香葱装饰。

3、 葡萄酒推荐：Robert Ampea