螃蟹和 Mac 奶酪食谱。通过在混合物中加入一些美味的螃蟹，为您的基本通心粉和奶酪增添一点奢华。

食谱提供：爱海鲜、海鱼

准备时间; 10分钟

烹饪时间：30分钟

技能等级：简单

原料

250 克白蟹肉

350 克通心粉

2 汤匙。橄榄油

1 个洋葱，切碎

2 个蒜瓣，压碎

捏碎干辣椒片

1 茶匙。芹菜盐

1 汤匙。第戎芥末

2 汤匙。黄油

2 汤匙。普通面粉

400 毫升半脱脂牛奶

200 克成熟切达干酪，磨碎的

盐和胡椒

方法

将一锅盐水煮沸，然后根据包装说明将通心粉煮至有嚼劲。排水好。

与此同时，在平底锅中用中火加热油，然后轻轻地炒洋葱，直到它开始变软，大约 5 分钟。加入大蒜、辣椒片、芹菜盐和芥末，煮 1-2 分钟。搅拌均匀，然后加入黄油。

黄油融化后，加入面粉搅拌，直到全部混合。慢慢加入牛奶，保持小火，并确保不断搅拌，以免结块。

慢慢加热使酱汁变稠，然后加入四分之三的奶酪，让它在混合物中融化。

接下来，加入螃蟹和沥干的通心粉，搅拌然后转移到一个大的或四个单独的耐热盘子里。撒上剩下的奶酪。

将烤架预热至高温。将菜肴放在烤架下，直到奶酪融化。立即上菜。

每份营养信息

卡路里755kcal

脂肪32.9g

饱和16.9g

碳水化合物79.4g

糖9.3g

纤维5.6g

蛋白质40.3g

盐 3.1g蟹肉和 Mac 奶酪食谱