1、将香肠肉末、牛排碎、面包屑、去皮切碎的洋葱、咖喱粉、盐、胡椒、欧芹和打散的鸡蛋放入碗中。

2、逐渐加入牛奶和水，继续搅拌直至混合物非常光滑。

3、在中等温度 (180 C) 的烤箱中烘烤 30 分钟。

4、从烤箱中取出肉饼，小心倒出多余的 脂肪。

5、将酱汁倒在肉饼上，返回烤箱，再烤 45 分钟，经常用酱汁涂抹。

6、 趁热搭配蔬菜或 凉拌沙拉。