大家好，小咸来为大家解答以上问题。江苏有哪些特产，江苏特产有哪些，这个很多网友还不清楚，现在让我们一起来瞧瞧吧~！

解答：

1、 江苏的特产有扬州炒饭、苏绣、叫化鸡、阳春面、凤凰桃、仙居杨梅、镇江瑶肉、镇江香醋、南京绒花、无锡小笼包、太湖白茶、扬州咸菜、南京云锦、金陵金箔、宋织锦。

2、 扬州炒饭

3、 扬州炒饭是江苏扬州的经典小吃。据说起源于隋朝。扬州炒饭选材严谨，制作细致，加工精美，注重配色。油炸后，颗粒清晰，松散，软硬适中，色泽和谐，富有光泽，配料多样，鲜滑可口。

4、 苏绣

5、 苏绣是江苏省苏州市的民族传统工艺，有着非常悠久的历史。早在三国时期就有关于苏绣的记载，至今已有两千多年的历史。苏绣在制作手法上非常精致细腻，对绣工的要求非常高。苏绣的特点是图案精美，设计巧妙，针法活泼。2006年，苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产。

6、 乞丐鸡

7、 叫化鸡是江苏苏州常熟当地的传统名菜，历史悠久。相传始建于明末清初，制作方法较为简单。选用鸡肉为主要原料，然后宰杀、去内脏、洗净，所有的鸡都抹上黄泥，然后在火上煨烤。这样做出来的叫化鸡脆嫩，风味独特，富含蛋白质、氨基酸等营养成分。

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