鉴别iPhone 8 Plus的真伪是一项需要细致观察和了解其特点的工作。虽然没有所谓的“一键鉴别”方法，但通过以下几点可以有效辨别其真伪：

1. 包装与配件

- 包装：正品iPhone 8 Plus的包装盒非常精致，印刷清晰，无错别字或模糊不清的情况。

- 配件：包括充电器、耳机、数据线等，正品的做工精细，接口处的金属部分光滑无毛刺。而假货的配件往往在材质上显得粗糙，颜色可能不一致。

2. 外观与细节

- 屏幕：真机的屏幕色彩还原度高，亮度均匀；假机可能存在色彩偏差，甚至有漏光现象。

- 按键与接口：真机的按键手感良好，接口平整无瑕疵；假机按键可能松动，接口边缘可能有毛刺。

- 背面玻璃：真机背面的玻璃与金属边框无缝衔接，而假机可能有缝隙或者贴合不良。

3. 系统与功能

- 系统流畅性：正版iPhone 8 Plus运行iOS系统流畅，反应迅速。如果手机卡顿严重，可能是假机。

- FaceTime摄像头：真机的前置摄像头支持FaceTime视频通话功能，而假机可能不具备这一功能。

- 指纹识别：真机的Touch ID指纹识别速度快且准确，假机可能识别速度慢或不准确。

4. 验证序列号

- 官网验证：可以通过苹果官网查询序列号来确认设备真伪。访问苹果官方网站，找到序列号验证页面，输入你的设备序列号，根据提示操作即可。

通过上述几个方面的仔细检查，可以大大提高判断iPhone 8 Plus真伪的准确性。当然，最直接的方式还是到官方授权的店铺购买，避免因贪图便宜而买到假货。