折旧分录是企业在会计处理中用于记录固定资产价值逐渐减少的一种会计处理方式。在企业的日常运营中，固定资产如机器设备、办公家具、建筑物等会随着时间的推移而逐渐损耗，这种损耗需要通过会计手段来反映其价值的变化。折旧分录就是用来记录这一过程的方法之一。

折旧的目的是为了准确反映企业资产的真实价值，并合理分配资产的成本到相应的会计期间。常见的折旧方法有直线法、双倍余额递减法、年数总和法等。每种方法都有其适用场景，企业可以根据自身的实际情况选择合适的折旧方法。

在制作折旧分录时，通常涉及到两个会计科目：一是“累计折旧”，这是一个抵减科目，用于记录固定资产从购置到报废整个使用期间累计的折旧总额；二是与固定资产相关的成本科目，比如“机器设备”、“房屋建筑”等。折旧分录的基本格式为：

借：管理费用/制造费用（根据资产用途确定）

贷：累计折旧

例如，如果某公司有一台价值10万元的机器设备，预计使用寿命为10年，无残值。按照直线法计算，每年的折旧额为1万元。那么，每年年底做账时，公司应编制如下分录：

借：管理费用 10,000元

贷：累计折旧 10,000元

通过这样的分录，可以将固定资产的成本均匀地分摊到各个会计期间，从而更真实地反映公司的财务状况和经营成果。同时，折旧分录也有助于提高财务信息的质量，使外部投资者和其他利益相关者能够更好地理解企业的资产管理和财务健康状况。