大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。投资开店没签合同想退股能全额退款吗，投资开店很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、我来给你分析一下！外汇风险是很大的，前段时间中信泰富老总荣智健的炒汇巨亏你该知道吧！手上五万最好还是投资个小吃或小项目比较好！给你列出了一下几点，你可以作下参考: 一，投资局限性 手持5W，可投资的项目有局限，一般80平方米月租金3000元以下。

2、最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。

3、租金支付最好是一个月一付，或三个月一付! 二，装璜及设施 店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。

4、厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。

5、 虽然投资不太，但，店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。

6、我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。

7、 在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。

8、采摘相关小吃的精华文章。

9、图片。

10、 装璜期为一个月。

11、 三，经营特色及毛利计划 小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。

12、如果不是加盟店，投资这5W，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。

13、 我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。

14、 店里有三种品味粥:(1)白粥，2元一碗，带一小碟野菜或粤式酸味，烧制成本0。

15、5元，(2)祛湿粥，用的是祛湿中草药三四种，加猪骨头，红豆，花生，玉米。

16、制作成本为1。

17、5-1。

18、8元，这是特色粥品，售价6-8元。

19、(3)皮蛋肉骨粥，制作成本1。

20、2-1。

21、5元，售价4-5元。

22、(4)餐桌有介绍，客户可以预订其他特色粥。

23、 店里有:粤式制作螺蛳，用骨头煲，加入酸竹笋再炒，一碟制作成本为2元，售价为5元。

24、香芋蒸饺，选用桂林产的香芋，减少肉的含量，香味感觉丰厚。

25、制作成本为2元10个，售价5元10个。

26、 当然还精制牛杂，叉烧米粉，汤包，醉辣龙虾，酸猪蹄，现烧烧烤和广东凉茶。

27、毛利润是制作成本的1。

28、5-2。

29、5倍的产品。

30、 三，员工使用。

31、 请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。

32、收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。

33、 员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。

34、 员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5％做员工奖金，按出勤率平均分配。

35、 四，营销策略(购价券，再换物) 1.为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。

36、除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。

37、 2.开业前一个月派发8折优惠券。

38、 3.抽牌打折。

39、收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK。

40、 五，毛利润分析 这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为3000-5000元。

41、即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60=840。

42、除税费300元，每天利润为650元以上。

43、年利润为23W，计算误差后，算20W。

44、 总结 开小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润率才高。

45、 食品再好吃，推销手段也要独特。

46、本店采用抽牌打折，是一种买一送一机率销售手段，让享受美食的人们获得打折刺激，也是一个乐子。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。