导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。武昌鱼刺多吗小孩可以吃吗,武昌鱼刺多吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!武昌鱼的刺
大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。武昌鱼刺多吗小孩可以吃吗,武昌鱼刺多吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
武昌鱼的刺不多,正宗武昌鱼只有13根半鱼刺。
武昌鱼肉嫩而鲜美,可食部分达70%以上,营养丰富,是湖北梁子湖的特产。由于其食性广、成本低、生长快、成活率高、易捕捞,能在池塘中产卵繁殖,且具有味美、头小、含肉量高、体形好、规格适中等优点,因而被作为优良的草食性鱼类品种在全国普遍推广。
扩展资料
营养价值:
1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12、维生素A、铁、钙、磷等营养物质,医生都认为它有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
2、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
参考资料来源:人民网-鱼的营养价值到底有多高?当心这些鱼不宜多吃
参考资料来源:百度百科-武昌鱼
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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