导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。盐炒花生米的做法的盐浪费,盐炒花生米的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、盐
大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。盐炒花生米的做法的盐浪费,盐炒花生米的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、盐炒花生是通过盐与花生皮之间传热炒熟的,干盐不会渗入花生米内,所以不必担心过咸。用盐炒制的过程中,花生部分油脂会渗出,使花生不油腻、酥脆可口。花生本身油脂含量很高,建议每天最多吃20粒。
2、 原料:粗盐半斤(食用盐也可)、花生米1斤。做法:先将平底锅烧热加盐,炒热后放花生米;中火翻炒约5分钟后,花生米在锅里有炸响时,可关火;待2分钟后再起锅,用漏勺将盐筛掉,将花生米装盘即可。
3、可以放些花椒、大料,如果喜欢的话!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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