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主料：鸡腿2个  辅料：新奥尔康调料10克、清水20克

步骤：

1、鸡腿用刀慢慢去掉骨头。

2、用刀背把鸡腿扒敲一遍，让鸡肉的组织更加松软。

3、新奥尔良调味料加入少许清水化开，放入鸡腿扒腌制5个小时以上。

4、烤盘铺上一层锡纸，锡纸上倒入适量的油抹匀。

5、鸡腿扒取出，平铺在烤盘上。

6、烤盘放入烤箱中层，200度烤20分钟即可。

7、做好的鸡扒摆盘即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。