大家好，小皮来为大家解答以上问题。餐桌上的五黄是指，五黄是什么 五黄指的是哪五黄这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 “黄武”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒。

2、 中国江南端午节有吃“黄武”的习俗。

3、 江南有句谚语：“五月五日，黄武以烧酒庆祝端午节”。

4、 民间还有一种说法叫“喝雄黄酒，百病皆消”。

5、 因为雄黄是中药，雄黄酒配雄黄粉和菖蒲根片，有解毒杀菌的功效。

6、 其他中国食物是端午节期间的季节性食物。

7、 要知道五六月份的鳗鱼可谓鲜嫩可口，营养丰富。

8、 黄瓜被誉为“第一瓜果”，黄瓜上市的时间又恰逢端午节，自然成为端午节必吃的东西。

9、 吃咸蛋是端午节的习俗。

10、 咸蛋黄有个“黄”字，所以也被列入“黄武”。

11、 端午节的黄花鱼数量丰富，质量上乘。它是这个季节的主要海鲜，自然被列入端午节必吃的“黄武”中。

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