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洗虾的正确方法(虾怎么洗么处理干净)

禄全云
导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。洗虾的正确方法,虾怎么洗么处理干净这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、将新鲜河虾浸

大家好,小皮来为大家解答以上问题。洗虾的正确方法,虾怎么洗么处理干净这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 将新鲜河虾浸泡在盐水或食用油中沥干脏水,然后用清水冲洗干净。

2、 用小牙刷刷虾肚。如果比较干净,就不用刷了。

3、 剪虾头,从虾脑上斜切下来,角度要好,然后用剪刀轻轻把虾脑拔出来,会有一部分虾肠被拔出来。

4、 切虾尾,不想好看就切虾尾,切的时候带一点尾肉。

5、 挤压虾肠,用食指和拇指把虾背住,在尾部用力,虾肠就出来了。

6、 快速虾肠小贴士:取出虾肠时,可以用牙签或大针挑出虾背节间的直肠,也可以直接用剪刀剪开虾背取出脏物,这样做简单又好吃,也可以煮到半熟,剥去甲壳,此时虾背肌肉容易向上翻。

7、 直肠可以切除。

关于洗虾的正确方法,虾怎么洗么处理干净的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。