大家好，小纵来为大家解答以上问题。红烧大雁做法，红烧大雁肉的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：野鹅肉一盘，五花肉，葱，青蒜切丝，姜片，料酒，醋，酱油，盐少许，大料，干辣椒，胡椒粉，味精。

2、 制作方法：

3、 1.先将切好的鹅肉煮熟，复印后取出；

4、 2、端火，加入适量五花肉炼油，炼油到一定程度时再加入鹅肉；

5、 3.烧至二三成时加盐、大料、花椒，继续翻炒；

6、 4.煮至七八成熟时加入料酒、味精、酱油、干辣椒、葱、蒜、姜翻炒；

7、 5、加入适量开水，盖上锅盖，然后改用小火煨透，再大火沥干水分。

关于红烧大雁做法，红烧大雁肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。