大家好，小纵来为大家解答以上问题。芹菜可以生吃吗有什么功效，芹菜可以生吃吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 当然可以。

2、 芹菜是一种高纤维蔬菜，含有利尿活性成分。

3、 芹菜味道比较浓，建议生吃的时候做成凉拌。

4、 芹菜可以生吃，也可以炒着吃，主要看个人口味。

5、 生芹菜香气浓郁，营养价值高，可以接受，适合做生芹菜。

6、 建议将芹菜榨成芹菜汁喝，营养吸收更快。

7、 芹菜也可以和其他食物一起炒熟食，不仅营养价值高，味道也很好。

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