大家好，小纵来为大家解答以上问题。金丝鱼的做法窍门，谁能告诉我几种金丝鱼的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 黑鱼炒鸡蛋：

2、 材料：黑鱼50克，鸡蛋两个。

3、 练习：

4、 1.乌鱼用温开水洗净，用厨房纸沥干水分，热锅用油煸炒乌鱼。

5、 2.将黑鱼翻炒后倒入蛋液中。

6、 3、在热锅和冷油下，黑鱼蛋液可以快速滑炒。

7、 4、锅装。

8、 薄荷金线鱼：

9、 配料：黑鱼、薄荷叶。

10、 练习：

11、 1.将黑鱼去头，去鳞，洗净内脏，加入姜酒和盐腌制十分钟。

12、 2.将薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放入蒜、姜、切丝的薄叶、少许生抽、蚝油、胡椒粉、色拉油，做成鱼料。

13、 3.将腌制好的黑鱼放入煎锅中炸熟，将鱼料倒入小碗中，小火煨至入味，即可食用。最后放几片薄荷叶装饰。

关于金丝鱼的做法窍门，谁能告诉我几种金丝鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。