大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。汤圆怎么煮好吃又简单，汤圆怎么煮好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、开水下：将锅内清水烧开，然后将汤圆放入锅中，用勺背轻轻推开，不要粘锅底。

2、二、文火煮：饺子在锅内煮至浮起后，应迅速改为文火。

3、如果还是用猛火，饺子很容易破。

4、同时，受热不均也容易导致外焦内硬。

5、三是加冷水：饺子浮起后，你需要加适量的冷水，让锅里的饺子在高温下会变冷，皮质会凝结，粉质会紧实；煮两三次后，就可以拿出来吃了。

6、这样煮的饺子是软的还是硬的？四、勤换汤：汤圆煮了两锅后，汤变浓了，要用水煮。

7、不然煮的慢，容易熟。

8、另外，煮饺子的时候最好放2-3片姜，这样可以让饺子的香味更多的散发出来。

9、有些饺子煮开后会出现粉红色或棕褐色的斑点。

10、这是因为糯米粉被酵母污染，使汤圆失去了原有的风味和口感。

11、这种汤圆最好不要吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。