大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。空心菜叶子可以和茎一起炒吃吗，空心菜叶子可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 空心菜叶可以吃。

2、 材料：空心菜500克。

3、 辅料：花生油50克，盐2克，糖5克，冷醋半勺，酱油两勺，蚝油一勺，辣椒酱两勺，十三香少许。

4、 1.首先，把菠菜切成小块，清洗干净。

5、 2.烧开水，加入少许油和盐，焯水菠菜不超过两分钟。

6、 3.捞起晾干的水放在盘子里，用筷子撑开一点，避免叠在一起发黄。

7、 4.加入盐、酱油、蚝油、白糖、冷醋、辣椒酱、十三香，再倒入一勺热油，刺激出香味。

8、 5.搅拌均匀，静置两分钟，即可上桌。

9、 6.成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。