第一生活网

羊骨头汤的做法(怎么做羊骨头汤)

元贤博
导读 欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。羊骨头汤的做法,怎么做羊骨头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料:羊骨

欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。羊骨头汤的做法,怎么做羊骨头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:羊骨、姜、葱花、香菜、盐、味精。

2、 先准备好所有要用的材料,清洗干净备用。

3、 锅里放清水,先把羊骨头放在焯水里,再煮几分钟把杂质全部煮出来,捞出血粉。煮好后,把羊骨头捞出来,洗几遍。

4、 然后葱姜切碎,香菜切碎备用。

5、 将焯水的羊骨放入清水中煮熟,放入大料、姜等。投入其中。

6、 水再次沸腾后,开小火,慢慢舀出上面的泡沫。

7、 小火慢炖2小时。煨好后,喜欢的话可以把肉从骨头上撕下来,吃起来方便。

8、 倒出汤汁,葱花,香菜,加入适量的盐,味精,辣椒油,就可以吃了。吃的时候多加点香菜,会不那么臭。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。