导读 欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。羊骨头汤的做法,怎么做羊骨头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:羊骨
欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。羊骨头汤的做法,怎么做羊骨头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:羊骨、姜、葱花、香菜、盐、味精。
2、 先准备好所有要用的材料,清洗干净备用。
3、 锅里放清水,先把羊骨头放在焯水里,再煮几分钟把杂质全部煮出来,捞出血粉。煮好后,把羊骨头捞出来,洗几遍。
4、 然后葱姜切碎,香菜切碎备用。
5、 将焯水的羊骨放入清水中煮熟,放入大料、姜等。投入其中。
6、 水再次沸腾后,开小火,慢慢舀出上面的泡沫。
7、 小火慢炖2小时。煨好后,喜欢的话可以把肉从骨头上撕下来,吃起来方便。
8、 倒出汤汁,葱花,香菜,加入适量的盐,味精,辣椒油,就可以吃了。吃的时候多加点香菜,会不那么臭。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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