欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。番茄酱糖醋排骨的做法，番茄酱糖醋排骨的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：排骨500g，酱油，酒，糖，醋，油，番茄酱，香油。把买来的排骨洗净，剁成手指大小。

2、 准备一片生姜，用刀捣碎。

3、 将排骨和生姜放入适量冷水中加热，冲洗干净，去除血沫。炖至7成熟；

4、 将炖好的排骨沥干备用。

5、 然后将排骨放入煎锅中煎熟备用。

6、 料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺。按照这个比例做风味汁就行了。

7、 炒香葱和姜。倒入排骨翻炒。

8、 倒入准备好的果汁。把火烧开，转小火。翻炒出汁，以免烫锅。结束时把它从锅里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。