欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。日式火锅如何做，做日式火锅的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在平底石锅上均匀地抹上牛油。

2、 将牛肉片平放，均匀撒上白糖。

3、 肉变色后加入酱油和料酒。

4、 可以加入自己喜欢的调料炖成酱。

5、 把肉放在石锅的一角，开始铺辅料，铺的像切糕一样。

6、 海蜇丝中的钙会使肉变硬，所以请远离肉。

7、 铺成一圈后，中间放茵陈蒿。这个阶段可以加点酒或者水也可以不加。盖上盖子，等待3分钟。

8、 在这三分钟内，敲碎一个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅打10下左右。弹性蛋最好。

9、 等待美食的诞生。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。