欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。绿豆酥的家常做法，关于绿豆酥的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备面粉130克，玉米油30克，水47克，糖30克，绿豆馅320克，鸡蛋液1个，黑芝麻适量，玉米油45克，低筋面粉105克。称取水油皮料放入大碗中，用筷子搅拌成絮状，揉成球状，揉成可以拉出薄膜的形状，盖上保鲜膜静置1小时。

2、 只要油料混合均匀，没有干粉，就不需要揉。

3、 将馅料搓成各20克备用。

4、 油皮分16份，油皮也是。

5、 取一个水油皮面团压平，中间包好，盖上保鲜膜，静置15分钟。

6、 取一个包好的面团，收口压平，卷成舌状，卷起来，盖上保鲜膜静置15分钟。

7、 取一个面团，压在中间。

8、 展平，铺开。

9、 裹上绿豆馅，收口。

10、 刷上蛋液，撒上芝麻，入预热烤箱170度烤25分钟。

11、 好好烤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。