欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。乌龟肉怎么做好吃，煮乌龟肉方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：配料：500g乌龟。辅料：枸杞30g，核桃35g。调料：味精1克，葱15克，姜10克，花椒1克，黄酒10克，冰糖15克，酱油10克。

2、 将核桃仁磨成粉末；

3、 枸杞洗净。

4、 把乌龟放在盆里，把水加热到40度左右，把尿排掉。

5、 将乌龟的头、脚、壳和内脏去除，洗净并切成肉块。

6、 锅加热，放入植物油，加热至六成，放入甲鱼肉，反复翻炒。

7、 加入姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡汤和适量的水。

8、 加入冰糖、枸杞、核桃仁碎，大火烧开，再用小火煨。

9、 直到甲鱼肉熟了，用味精调一下味，翻炒几下，放在碗里。喝汤吃甲鱼肉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。