大家好，小乐来为大家解答以上问题。怎样做月饼好吃又简单，月饼的做法技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将西米粉碎，过筛，将少量清水倒入西米粉中，压成面团，加入适量白糖调味；

2、 将红薯和紫薯蒸熟，磨成土豆泥；

3、 将西米面团搓成长条状，切成小块，将小块面团压平，裹上馅料；

4、 用模具压出月饼的形状，将月饼脱模，入锅蒸30分钟，完成水晶月饼；

本文到此结束，希望对大家有所帮助。