大家好，小乐来为大家解答以上问题。如何做咖喱蛋包饭，咖喱蛋包饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：3个鸡蛋，洋葱，土豆和胡萝卜。

2、 洋葱、土豆、胡萝卜切大块，炒锅烧油，放入所有蔬菜，翻炒几下，加水、咖喱酱、半盒牛奶，煮十五分钟。汤浓稠后，放入西兰花，煮一分钟。

3、 在碗里打鸡蛋，打散，在锅里烧开油，倒入蛋液。和视频里一样，鸡蛋打两下，盖好米饭，倒入煮好的咖喱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。