导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。怎么腌制咸鸭蛋,如何腌制咸鸭蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鸭蛋25个、盐200
大家好,小乐来为大家解答以上问题。怎么腌制咸鸭蛋,如何腌制咸鸭蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:鸭蛋25个、盐200克、白酒100毫升。
2、 首先,我们用清水把鸭蛋洗干净,然后自然晾干。
3、 将白酒倒入碗中,将干鸭蛋放入白酒碗中,翻滚数次。
4、 把盐倒进另一个碗里,把蘸了白酒的鸭蛋在盐碗里滚一圈。
5、 然后把咸鸭蛋放在保鲜袋里,扎紧袋子,密封在密封罐里。最好用玻璃密封瓶子。
6、 一切做完后,将鸭蛋放在阴凉处15 ~ 30天。把不能吃的咸鸭蛋捡出来,放在保鲜盒里冷藏。
7、 烹饪时,只需将水烧开,转小火,将咸鸭蛋浸泡在微沸的水中,加盖20分钟即可享用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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