大家好，小乐来为大家解答以上问题。糯米的功效与作用禁忌，基本介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 糯米的功效与作用：糯米味甘，性温，入脾、胃、肺；具有补中益气、健脾和胃、止汗的功效。最好的补药有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗的作用。缓解脾胃虚寒适用于脾胃虚寒引起的恶心、食欲不振、腹泻、虚汗、气短、乏力、腹胀等症状。缓解尿频症状糯米有收敛作用，对尿频和自汗有很好的治疗作用。

2、 禁忌：湿热、痰火过盛者忌食；有发热、咳嗽、黄痰、黄疸、腹胀者不宜食用；糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、儿童及患者应谨慎食用。

3、 基础：糯米又称糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。根据谷壳的颜色可分为红色和白色，也有有毛和无毛的。按米的颜色可分为红色和白色，另一种米粒洁白如雪，粒长10 ~ 15mm。是家里经常吃的食物之一。因其甜腻，常被用来制作风味小吃，深受人们喜爱。很多地方都有过节吃年糕的习俗，正月十五的元宵也是用糯米粉做的。但糯米粘性大，不易消化，一次不宜吃太多。老人、儿童或患者应慎用。无论甜的还是咸的，糯米糕的碳水化合物和钠含量都很高，因此患有糖尿病、超重或其他慢性疾病，如肾病和高血脂的人应该停止食用。此外，人们经常用糯米酿酒，糯米制成的酒可用于滋补、健身和治疗疾病。“杜仲糯米酒”可用糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归等制成。喝了有补气提神、美容延年、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等糯米制成的。具有健脑益智、养发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不仅可以和药物一起冲泡，还可以和水果一起冲泡。如“刺梨糯米酒”，经常饮用可预防心血管疾病，抗癌。

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