大家好，我是小豆豆，我来为大家解答以上问题。皂角刺炖猪心的功效与作用，嫩皂角刺是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、【来源】为豆科植物皂荚的棘刺。

2、植物形态详"皂荚"条。

3、 【采集】全年可采，但以9月至翌年3月间为宜。

4、 【药材】完整的棘刺有多数分枝，主刺圆柱形，长5～15厘米，基部粗约8～12毫米，末端尖锐；分枝刺一般长1.5～7厘米，有时再分歧成小刺。

5、表面棕紫色，尖部红棕色，光滑或有细皱纹。

6、质坚硬，难折断。

7、药材多纵切成斜片或薄片，厚在2毫米以下，木质部黄白色，中心为淡灰棕色而疏松的髓部。

8、无臭，味淡。

9、以片薄、纯净，整齐者为佳。

10、 主产江苏、湖北、河北、山西、河南、山东。

11、此外，广东、广西、四川、安徽、浙江、贵州、陕西、江西、甘肃等地亦产。

12、 【化学成分】含黄酮甙、酚类，氨基酸。

13、 【炮制】拣去杂质；用水浸泡，润透后切片，晒干。

14、 【性味】辛，温。

15、 ①《纲目》："辛，温，无毒。

16、" ②《医林纂要》："辛咸，温。

17、" ③《四川中药志》："性温，味辛，有小毒。

18、"。

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