欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。雪花酥用酥性饼干还是韧性饼干，雪花酥是用酥性饼干还是韧性饼干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 使用坚硬的饼干。材料：棉花糖200克，熟花生(去皮)50克，蔓越莓50克，黄油50克，饼干200克，玉米甜甜圈50克(没有可以用饼干代替)，奶粉40克。另外需要准备一些奶粉洒在雪花蛋糕表面，根据个人口味就够了。有人喜欢吃抹茶味的，或者巧克力味的。可以准备一些抹茶粉或者可可粉。准备好所有材料。称量材料中提到的成分。建议棉花糖可以切成小块，因为会融化的更快，节省一些时间。如果曲奇是非常大的一块，可以掰成小块，但是不要掰太多，因为太多不利于后期处理，也不会让口感足够酥脆。

2、 油炸的。用小火将黄油融化，然后将切好的棉花糖翻炒，上下翻炒，直到棉花糖融化，不过还有一些散装的时候还是可以的。此时倒入奶粉快速上下翻炒，混合均匀后立即关火。如果提前准备好可可粉或者抹茶粉，放奶粉的时候可以一起放。

3、 喂。在这一步，你可以加入任何喜欢的配料，如干草莓、葡萄干或其他坚果等。只要你喜欢他们。边肖使用配料中描述的那些。加入花生、蔓越莓干、玉米饼和饼干，搅拌均匀。然后你可以把它们从锅里拿出来。

4、 找个稍微高一点的烤盘，把油纸铺在里面，把刚炒好的雪花蛋糕从锅里倒出来，戴上手套，抓一些刚才还没搅拌均匀的地方。接下来可以用刮刀或者其他工具将烤盘里的雪花蛋糕压平压实。

5、 撒雪花粉。雪花粉其实就是奶粉。如果喜欢甜食，可以在奶粉里掺一些糖粉。为了营造雪花蛋糕上雪花的效果，在压实的雪花蛋糕上撒一层厚厚的奶粉，然后翻过来继续撒奶粉！

6、 冷却后，雪花蛋糕就做好了，又嫩又甜。你可以把它切成你喜欢的形状，放进小包装里，用封口机封好。如果你想送朋友礼物，你可以选择一个漂亮的包装袋或一个漂亮的礼品盒来包装它们。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。