大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。炒土豆丝的简单做法不辣，炒土豆丝的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炒土豆丝 材料（4人份） 花椒1小匙生姜1片（切丝） 土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

2、 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

3、 3、胡萝卜也切成同样的丝。

4、 4、小葱切成葱花。

5、 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

6、 6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

7、 7、盛入盘中，撒上葱花即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。