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1、 开封话是汉语官话分支中原官话—郑开片的一种，属于豫东方言。开封地区所通行的口语，区别于外来移民中普遍使用的普通话，开封话主要通行于原住民之间。20世纪形成的郑州话与其相似，但也有其独有特点。开封方言直白易懂，方言词汇很多，诙谐幽默，开封话新老派差异显著。

2、 开封话主要特点为儿化音明显和【e】音的大量使用。

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