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1、 《常见食材的128种做法：禽蛋篇》是2011年3月1日湖南美术出版社出版的图书，作者是犀文图书。

2、 本书介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧说明，并附有成品图。

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