大家好，精选小编来为大家解答以上问题。菊苣的功效与作用，菊苣的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 中药分别命名为菊苣、菊苣根，具有清热解毒、利尿消肿、健胃的功效。

2、 菊苣富含氨基酸，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。

3、 菊苣及其提取物可降低血糖水平，产生低热能，改善脂质代谢，降低血液胆固醇和甘油三酯含量。菊苣提取物具有明显的降尿酸作用。

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