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1、 米豆是精制米豆，又名竹豆、蓝豆、爬山豆。米豆具有很高的营养价值，其主要生物成分与红小豆相似。

2、 油中含有100%的谷甾醇，谷甾醇具有一些生理激素功能。

3、 竹筒豆是一种古老的民间药物。据《中药大辞典》记载，红竹豆性平味甘，无毒，入心，经小肠。

4、 有利于水除湿，血脓排出，消肿解毒。

5、 对水肿、脚气、黄疸、便血、痈等症有明显疗效，并认为药材质量优于赤小豆，但因货源不足而逐渐被赤小豆取代。

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