大家好，小纵来为大家解答以上问题。武汉 臭豆腐，武汉臭豆腐的酱汁是怎么做成的这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 武汉臭豆腐酱的制作方法如下：1 .配料：大蒜、小米椒、青椒、洋葱、香菜、蚝油、水、鸡精、盐、油、水淀粉；二、具体做法：小米椒、蒜、葱、香菜都切成块备用；锅中倒入适量油，先炒小米椒，再炒青椒出香味，倒入蒜末炒蒜；

2、 加水，倒入适量蚝油、鸡精、盐调味，烧开后倒入水淀粉，挑出青椒；将切好的香葱和香菜倒入锅中，搅拌均匀。

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