大家好，小纵来为大家解答以上问题。五谷杂粮是哪五谷，杂粮米饭有哪些米这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 谷类大米包括大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦片等。

2、 大米：大米是由大米经过清洗、去壳、磨粉、精加工而成的食品。

3、 大米是中国大部分地区人们的主要食物。

4、 紫米：颗粒均匀，色泽紫黑色，口感香甜，甜而不腻。

5、 紫米是大米的一种。因精米粒细长呈紫色，故名紫米。

6、 大黄米：又名“软黄米”，与“小米”不是同一种作物，是用去皮的小米制成的。

7、 适合贫瘠干燥的土壤，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

8、 糙米：稻谷脱壳后不经或少经加工而获得的全谷物大米，由米糠、胚芽和胚乳组成。与白米相比，糙米在更大程度上实现了大米营养的充分保留。

9、 燕麦米：是世界上公认的营养价值很高的杂粮之一。

10、 其营养价值高，脂肪含量为大米，人体所需的氨基酸和维生素E含量也高于大米和白面。

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