大家好，小纵来为大家解答以上问题。螺丝肉的做法爆炒，螺丝肉的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：螺丝肉300克，红椒，姜，蒜籽，青蒜，油，盐，酱油，香油。

2、 练习：

3、 1.螺蛳肉洗两三遍后，用水浸泡半天，去除肠内杂质，用手搓洗几次。

4、 加一勺盐，泡十五分钟，再洗几次。

5、 2.将洗净的螺蛳肉放入水中焯水，水中放少许料酒，焯水后捞出沥干水分。

6、 3.将红辣椒、生姜、大蒜籽切成米，青蒜切成小块。

7、 4.锅中烧热油，将切好的红椒、姜米、蒜米倒入锅中翻炒。

8、 一起放入焯水的螺丝里翻炒，加盐和酱油调味，搅拌均匀。最后放入大蒜，倒入香油，出锅。

关于螺丝肉的做法爆炒，螺丝肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。