导读 大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。猪肚鸡火锅配菜有哪些,猪肚鸡火锅配菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一、
大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。猪肚鸡火锅配菜有哪些,猪肚鸡火锅配菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、五花鸡火锅的做法步骤1:五花肉1块,柴鸡1只,白胡椒粉15克,葱姜适量,盐和淀粉。
2、第二步:五花肉里外抹上盐和淀粉,每隔一部分反复搓,然后放入开水中焯一下。
3、第三步:将鸡肉洗净后,切成大小合适的鸡块,放入热水中焯一下,去掉血水。
4、第四步:把鸡肉塞进五花肉里,然后把五花肉包好,用线扎好,用棉线封好。
5、第五步:将猪肚一起放入锅中,放入开水,然后用大火煮开。
6、十分钟后,用小火煨猪肚。
7、第六步:一个小时后,五花肉炖至软烂。
8、取出整个五花肉。
9、第七步:稍微晾凉,切片,把鸡块和五花肉一起放在汤锅里继续煮十分钟左右。
10、第八步:加盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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