大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。甜的玉米是转基因食品吗，问一下市场上卖的甜玉米是不是转基因的?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、不，中国是一个严格控制转基因技术应用的国家。

2、目前，只有棉花被广泛使用。

3、甜玉米不是转基因食品。

4、专家解释说，我们吃的玉米粒，从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚，影响玉米甜度的关键因素是玉米的胚乳。

5、甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中不仅有淀粉，还有相对较高含量的水溶性多糖，这就赋予了它不同于普通玉米的甜味。

6、这背后的原因是甜玉米中控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原糖转化为淀粉的过程。

7、这个“小缺陷”成就了甜玉米的美味。

8、专家说，很多人认为甜玉米是转基因技术培育出来的，因为甜度和普通玉米不一样。

9、事实上，他们没有想到它自身的基因突变会产生不同的性状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。