欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。黄山毛峰属于什么茶类，科普黄山毛峰茶的知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

2、 每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

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