大家好，小心来为大家解答以上问题。如何做蔓越莓饼干，蔓越莓饼干怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：黄油75克，低筋面粉115克，糖粉60克，鸡蛋一个，蔓越莓干35克。

2、 黄油变软后，加入糖粉，搅拌均匀。你不需要打败它。

3、 加入蛋液，搅拌均匀。

4、 倒入切碎的蔓越莓干。

5、 倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。

6、 用手将面团搓成长方体或正方形，放入冰箱冷藏40分钟。

7、 用刀将冷冻面团切成薄片。

8、 切好后放入烤盘，放入预热好的烤箱，烤至表面略呈金棕色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。