大家好，小心来为大家解答以上问题。凉拌面要怎么做，怎么做凉拌面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备面条150克，辣椒油5克，味精3克，食用油10克，盐3克，酱油5克，花生15克，葱姜蒜2克。将葱、姜、蒜和辣椒油放入碗中，搅拌均匀。

2、 加入酱油、食用油、盐、味精，搅拌至完全融化。

3、 锅里放水，烧开，放入面条，浮起来就取出来。

4、 就一点面汤备用，面条凉了备用。

5、 将面条放入刚刚准备好的酱碗中，加入面汤，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。