大家好，小心来为大家解答以上问题。荠荠菜饺子的做法，荠荠菜饺子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：小麦粉500克，荠菜600克。

2、 辅料：虾皮50克。

3、 调料：盐5g，味精3g，酱油5g，大葱10g，植物油30g，香油10g。

4、 将荠菜挑去杂质，用清水洗净；

5、 将荠菜剁碎，放入盆中；

6、 荠菜盆中加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、植物油、香油，拌匀做馅；

7、 将面粉加水调成软硬适中的面团，揉匀；

8、 搓成条状，切成小面糊，卷成饺子皮。

9、 馅料被揉成生饺子。

10、 放入沸水锅中煮，取出，放入碗中。

11、 蘸调料上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。