大家好，小心来为大家解答以上问题。牛肉炖柿子做法，做牛肉炖柿子步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备牛肉300克、西红柿200克、盐8克、食用油50克、大料4克、花椒2克、姜片3克、草果4克、桂皮4克、料酒5克、酱油10克、鸡精2克、葱花3克、香菜1克、蒜片3克、啤酒50克、牛奶10克。

2、 牛肉切块，西红柿去皮，切块，葱、姜、蒜切片。牛肉用开水焯一下，煎锅放油，大火加热。

3、 向锅中加入胡椒、茴香、肉桂和其他香料，加入焯水的牛肉。加入切碎的西红柿、鸡精、盐和芫荽。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。