大家好，小心来为大家解答以上问题。新鲜的大闸蟹怎么保存，保存新鲜的大闸蟹方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 阴凉环境保存：如果当地温度在20摄氏度以下，将大闸蟹扎起放入锅中，保证锅内湿度，可保存1-2天。

2、 冷藏：将捆好的大闸蟹装入没有盖子的盒子里，然后用半干的湿毛巾盖上盒子，放在3-6摄氏度的冰箱里冷藏，可以保存2-3天。

3、 准备一个塑料盆或者塑料桶，把生龙活虎的螃蟹放进去。注意不要叠蟹，加水到蟹的一半高度。注意保湿，但不要全部用水覆盖，因为水太深，螃蟹会缺氧窒息，盆或桶也不用盖。如果用这种方法保存螃蟹，在温度不是很高的情况下，可以保存半个月以上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。