大家好，小心来为大家解答以上问题。鲐鱼的营养价值，鲐鱼的营养价值介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鲭鱼富含蛋白质、脂肪、烟酸、硫胺素、核黄素、钙、磷、铁等矿物质。营养价值高，能增强体质，提高免疫力和抗病能力，有益于人体健康。

2、 鲭鱼富含ERA和DHA，可防止血管扩张，降低血压，抑制血小板聚集，降低血液胆固醇和粘度，预防心脑血管疾病。促进脑神经的生长发育，有利于儿童大脑的生长发育。

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